以色列独立日Yom Ha'atzmaut菜单和食谱

Israel 68 th Independence ceremony music 3

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Anonim

以色列的Yom Ha'atzmaut野餐。图片来源:Chris Hondros / Getty Images在以色列独立日Yom Ha'atzmaut上,以色列人用木炭,大量的肉类,沙拉,皮塔饼和鹰嘴豆泥把野餐篮收起来。遍布全国的公园遍布烧烤和享受“土地”的家庭。但即使在以色列的野餐烧烤梦想,你仍然可以庆祝Yom Ha'atzmaut以色列风格,菜单是完美的休闲户外娱乐 - 任何时候你想要一个以色列的味道。

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寻找更美味的方式来…更多庆祝Yom Ha'atzmaut?如果房子里有小孩,这些可爱的以色列国旗三明治可以做一顿有趣的早餐或放学后的小吃。没有什么比以色列自助早餐,无论你是开始一天的开始,或作为一个完美的晚餐早餐。

更新Miri Rotkovitz

01 of 07以色列鹰嘴豆泥(Pareve)

  • 鹰嘴豆泥配上鹰嘴豆,橄榄油,欧芹和辣椒粉。图片来源:Jean-Yves Tran / EyeEm / Getty Images

    鹰嘴豆泥(Hummus) - 那种被人们喜爱的,不起眼的鹰嘴豆泥 - 是整个中东美食的重要组成部分。在以色列,早餐,午餐,晚餐和小吃时间,这是几乎标志性的。如今,你可以在世界各地的超市找到各种口味的鹰嘴豆泥。但是没有什么比自制的鹰嘴豆泥更好,而且比你想象的更容易制作!

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    02 of 07 Matboucha(Pareve)
  • Carmit's Matboucha。 Giora Shimoni

    传统摩洛哥菜Matboucha在以色列如此受欢迎,可以在杂货店货架上的鹰嘴豆泥旁边找到。但是自制的版本很容易 - 而且无限美味。这种Matboucha配方来自Giora Shimoni的邻居Carmit,根据您的喜好,可以做成辛辣或温和的。

    <! --3 - > <!巴巴Ghanoush(Pareve)

    巴巴Ghanoush,点缀着石榴籽和欧芹。 ©Miri Rotkovitz
  • 茄子和芝麻酱在以色列都非常受欢迎,所以Baba Ghanoush(一种突出两种成分的调味品)也受到人们的喜爱。用自制的皮塔饼或蔬菜铲起来。

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    04 of 07切碎的番茄和黄瓜以色列沙拉食谱(Pareve)

    以色列切碎的番茄和黄瓜沙拉。 ©Miri Rotkovitz
  • 这种切碎的西红柿和黄瓜沙拉是以色列美食的象征,它被称为“以色列沙拉”,每天随时在桌上出现。它也恰好适合野餐,并作为烤架的一面。

    继续执行以下7项中的5项。

    05 of 07 Tabbouleh沙拉

    Tabbouleh with Chickpeas。©Anita Schecter
  • Tabbouleh沙拉,结合了保加利亚小麦,蔬菜和草药,是一种清淡,爽口和清爽的沙拉,在Sephardic犹太人的家中特别受欢迎。这是沙拉和烤肉的绝佳伴侣。

    06 of 07柠檬,荷兰芹和大蒜腌制牛排(肉)

    用柠檬,大蒜和欧芹腌制的烤肋眼牛排。图片来源:Bob Ingelhart / Getty Images Giora Shimoni写道,当谈到制作精致的腌泡汁时,他经常向邻居ET寻求建议。这种容易准备的牛排腌料也不例外,并且“为肉类增加了超级味道,“根据Shimoni。柠檬和香菜新鲜,辛辣的组合调用chimichurri - 多用途阿根廷调味品/腌料/酱 - 记住。

  • 07 of 07以色列巧克力曲奇松露食谱(Dairy or Pareve)

    以色列巧克力曲奇松露巧克力或Kadorei Shokolad。 ©Miri Rotkovitz

    以色列人将这些不含松露的松露类食物称为Kadorei Shokolad(巧克力球),它们非常容易,使其成为受欢迎的学前活动。但是小孩子不是唯一爱他们的人 - 如果你有饼干黄油的东西,你也可能会喜欢。