如何制作克罗地亚木瓜糖果(Kotonjata)

therunofsummer

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Anonim

©2008 Barbara Rolek授权给About。 999 12 999 999 999 999 999 999 999 999 999 999 999 <<<<<<<<<<<<<<<<<<
  • 继续下面10中的2。
  • 02年10月
  • 洗涤,核心和四分之一的Quin <
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成分做Qu Candy糖果 - Kotonjata。 ©2008 Barbara Rolek授权给About。 com

这种qu candy糖果或 kotonjata
  • 食谱只需要四种成分 - quin water,水,柠檬汁和糖 - 以制造出软胶糖果的果冻。第一步是洗涤,剥离,核心和四分之一的十六个词。

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    继续下面的10中的3。

    03 of 10

    用沉重的平底锅煮Quin < 在厚底锅里煮qu qu。 ©2008 Barbara Rolek授权给About。 com,Inc. 将洗净的,去皮的,核心的和四分之一的quin,1/4杯水和1/4杯柠檬汁放入重底锅中。煮沸,减少热量,煮熟,频繁搅拌。

    继续到下面的10 04年10月
  • 厨师直到木瓜坏了

    烹调柑橘下降到苹果酱的一致性。 ©2008 Barbara Rolek授权给About。 com,Inc.

    烹制qu until,直至完全破碎,类似于苹果酱。

    继续执行下面5中的5。

    05 of 10
  • 将煮熟的柑橘熟化至平滑稠度

    将quin Pure Pure until直至光滑。 ©2008 Barbara Rolek授权给About。 com,Inc.

    使用浸泡式搅拌机或手动搅拌机煮熟quin汁,直至光滑。否则,您将不得不通过筛子或细网过滤器煮熟的quin pass。

    继续下面的10中的6。

    06 of 10
  • 将糖加入Qu Pur中,然后煮下来每1杯qu pur,加入1杯糖,在低温下用干净的锅煮熟,经常搅拌,直到浓稠。黄qu pur煮熟后会变成橙红色。

    继续下面的10中的7。

    07 of 10

    将Swe Pure酱煮至非常浓稠
  • 将qu Cook酱煮至非常稠。 ©2008 Barbara Rolek授权给About。 com,Inc.

    继续慢慢烹调qu瓜,直到通过锅底抽出的木勺离开轨道。这可能需要2个小时。

    继续下面的8中的8。

    08 of 10

    将热木瓜倒入备好的锅中
  • 将木瓜泥倒入备好的锅中。 ©2008 Barbara Rolek授权给About。 com,Inc.

    将hot pure酱倒入羊皮纸内衬的13x9英寸的锅中,均匀涂抹。将另一张羊皮纸放在上面,用手轻轻按压混合物。混合物非常热,所以要小心。

    继续到下面9中的9。

    09年10月

    冷却并将木瓜酱切成方块
  • 做饭时,将木瓜切成方块。 ©2008 Barbara Rolek授权给About。 com,Inc.

    让木瓜在室温下过夜。去掉羊皮纸的顶层。将平底锅翻转到工作面或砧板上,取出第二张羊皮纸,将木瓜切成方块,转移到一张干净的羊皮纸上。让它们完全干燥,经常转动。

    或者,不是翻转锅,而是在平底锅里切下qu and,将正方形切成干净的羊皮纸,使其完全干燥,经常翻转。这个过程可能需要几天…更多的日子。

    继续10下面的10。

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  • 在糖和包装中疏通木Square坊

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    在砂糖中榨取qu squares方块。 ©2008 Barbara Rolek授权给About。 com当公司
    • 当qu方格完全干燥,并有一个像糖滴一样的内部,他们准备疏浚砂糖,包装在糖果纸,然后在一个密封的锡或盒子。
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